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我市首个有机农产品新鲜“出炉”
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我市首个有机农产品新鲜“出炉” |
我市首个有机农产品新鲜“出炉”
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2007年 10月 24日
又到了收获的季节，孟津平乐镇妯娌梨园里一派丰收的美景，黄澄澄、金灿灿的梨挂满枝头，满园飘香。这梨可不是普通的梨，而是我市首个通过认证的“有机农产品”。
昨日，孟津平乐镇妯娌梨园鞭炮齐鸣，鼓乐震天，孟津爱宕梨获得有机转换食品标志授牌仪式在这里举行，这是我市首个获得“有机”称号的农产品，孟津妯娌生产基地1600亩梨园得到有机认证。
“绿色食品”、“无公害食品”和“有机食品”究竟与普通的食品有哪些区别呢？据市农产品安全检测中心檀尊社介绍，有机食品与其他食品最显著的差别在于，在生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，它的生产难度更大。绿色食品是从“普通食品”向“有机食品”发展的一种过渡性产品，分A级和AA级两种。其中，A级绿色食品允许在生产过程中限量使用化学合成物质，AA级绿色食品则较为严格地要求不使用化学合成物质。而无公害是食品的一种基本要求，食品基本上都应达到这一要求。
摘自：中国食品科技网
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