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怀山药铁棍山药紫人参等系列
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供求信息
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| 名称： |
怀山药铁棍山药紫人参等系列 |
| 发布方： |
赵五洲 |
| 联系方式： |
18639101135 13839101135 |
| 类型： |
供 |
| 规格： |
散装、或者礼品包装 |
| 价格： |
6-30/斤不等 |
| 数量： |
10000 |
| 介绍： |
怀山药和其它的山药有很多不一样的地方，为什 么 会这样呢？
问 怀山药和其它的山药有很多不一样的地方，为什么会这样呢？
答 大家都知道一个常识，比如说喝水南北地方都不一样的，怀山药之所以这么有名，就是因为几千年以来那种土壤，那种环境造就了它，咱们的所有中药房现在里面有四种药都是必备的，尤其是怀山药。
问 从中医学的角度，您怎么理解对于山药的这种如此的推崇？
答 山药是药食同源的一个东西，主要对人体起到的补益的作用，尤其在今天这个社会，大家经济水平的提高，生活条件的改善，很多同志都特别注意身体健康，因此大量的去了解什么药对自己最合适， 但是大家忽略了一个东西，最简单的其实就是山药，山药是平淡出神奇，你看它简简单单的，你只要长期用，就能够达到一个很好的效果，那么我们说人参吧，其实人参的适应面还是比较窄的，吃了以后会上火，山药就不一样了，山药它适用于各种人群，各种年龄阶段的人。
问 在临床上山药都可以用来治疗什么疾病？
答 山药我们现在非常多见的，大家家庭比较难解决的问题，比如说小儿食积，小孩的消化不良，我们就可以用它，用它有两个作用，本身山药给它提供了很好的能量，而且山药健脾的，而且又益气，那么慢慢的经过几天的治疗之后，就能达到使身体内容非常调和，上下能够通常，肌肉能够发达，能够增加消化，而且通过它调节整个人体的内环境非常平和，小孩子调节平和了以后，然后可以除寒热，就是说你身体有寒气能够给你化解掉。
问 说怀庆府是山南水北，从古代的所谓地理学的角度来讲，就属于山南也属阳，水北也属阳，那么在这样一个地方，出产的山药呢，就反而是阴性的了，这样吃到我们的身体里也是一个阴阳平衡和谐的作用，这是小孩的，那成年人呢？
答 成年人比如说咱们现在常见的更年期的综合征，更年期综合征会出现烦燥、睡眠不好，情绪不稳定，甚至有些人出现抑郁状况，因为咱们知道人体达到这个境界经过几十年的一个磨厉，所以里面的平衡不是通过一天两天就很快达到的，我们必须要提前去用它，不妨你去试一试用山药，就这一味药，所谓中药咱们知道，中药的方剂里面没有说以一味药来定一个方名的，到目前为止可以说就山药一个，可见它在医家心目中的分量，还有山药是很普遍的存在咱们国家的很多地方，当然这个怀山药是最好的，我们在使用的时候一定要注意，人体在调整的时候，一定要提前去用它，等你出现了一些症状，比如说我现在已经很疲劳了，你想突然补起来是不行的。
问 山药怎么来用呢？是直接吃吗？
答 山药我觉得对于这种一般慢性的疾病调理的时候，你可以提前，比如说我今年40岁了，我估计我会到45岁出现更年期综合征，那么我从现在就可以去调整了，这样就体现了中医治未病的思想，就是说你等到疾病到了一定程度了再调整就很慢了，要提前着手。
山药粥治更年期综合征：
1、春天：山药菊花粥
2、夏天：山药荷花粥
3、秋天：山药麦冬粥
4、冬天：山药枸杞粥。
答 因为中医很讲究节气的变化，还有大气的变化，还有人体自身的变化，所以我们提倡在春天的时候，山药加点菊花熬粥，夏天加点荷花来熬粥，这个都符合五脏四时的规律。
问 刚才专家介绍了这个山药粥大概需要20分钟的时间，所以现在就已经煮好了，刚才师傅告诉我一个秘诀，煮山药粥的时候，是山药、米和红枣在一起下，等到快出锅头一两分钟的时候，再把百合下进去，大枣是补血的，百合又是清热的，所以这一道粥也是一年四季常用的佳品，我们看到关师傅已经把蜜汁山药的准备工作做好了，关师傅给我们介绍一下？
答 原料也是铁棍山药，切好了，锅里是凉水，加上冰糖熬制，熬制15分钟之后，这个粘度就出现了，然后适当的加上水淀粉。
问 好像吕医生给铁棍山药的评价特别高？
答 山药的运用作为所有补品里面，我认为是最好的，而且这个不是我认为，是从孙思邈开始到现在所有医家的共同认识，山药是最好的补品，怀山药是山药里面最好的补品。
问 我们讲到药食同源，在很多方子当中都会使用到山药，那么山药在其中究竟起到了一个什么样的作用呢？
答 山药在方子里面的作用有两重作用，其中一个就是实现了自己的目的，就是它能够使你身体和谐，调节你机体的整个功能状态，那么第二个呢，因为山药它的这种状态呢，又能使整个群方里面，使得其它的每一味药物都更好的发挥它的作用。
在河南焦作市的神农山百草洼以西，有一条山沟，野生山药遍布，人们称为山药沟，传说怀山药就是从这里被引种到农民的田地里，关于神农尝百草，药王孙思邈采药著书的故事，自然也都和这里脱不了联系，在今天河南焦作市的温县、武陟县等许多地方，家家户户世世代代都以种山药为生，自从有野生变为家种，怀山药就被民间广泛种植，人们一代代精心培育，使它的品质越来越好，这里长寿老人随处可见，据说都是和吃山药有关。另外作为上好的药材，山药还能给这里的人们带来很好的经济效益呢。在山药村，家家都有种山药加重山药的经验，这些经验还被一代代传承下去。如今怀山药已成为一个知名品牌，它的养生保健作用越来越被人们认可，随着科技的发展，对它的加工手段也从传统改进为现代加工方法。山药经过深加工被制成各种保健品后，功效是否和原来一样呢。
问 山药真的是非常好的补品，真的能够在条件允许的情况下，每天能吃一些，真是比吃什么补品都好，刚才这个短片里面大家看到了山药的制作整个是有一个传承的，大家现在看到我手里边拿的这个山药的饮片，这也是加工过的，还有其它的一些山药制品？
答 这是我们的传统泡制工艺，经过硫黄熏蒸的山药，这是斜切片的，这是传统工艺泡制的，这个是现代的工艺泡制的，它相对来说对它的功能和功效会有一点点的影响，刚才那个我们主持人展示的，也是现代工艺泡制的，都是横切片，所以我们在药房里面经常抓到的就是看到的这个品种。
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| 发布时间： |
2012/12/17 15:51:00 |
| 更新时间： |
2012/12/17 15:52:00 |
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