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名称: |
改良肉牛 |
发布方: |
山东鲁勤肉牛羊养殖场 |
联系方式: |
0537-6670936 |
类型: |
供 |
规格: |
新鲜 |
价格: |
1600 |
数量: |
2000 |
介绍: |
改良鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。20世纪80年代以前是当地农户的重要的役用牛,是当时重要的生产资料,后随着农业机械化的逐渐普及而退出。鲁西黄牛体躯高大,前躯发育好,肌肉发达,体质结实,结构匀称,适应性强,皮薄,产肉率较高肉质鲜嫩,
肌肉发达,体质结实,结构匀称,适应性强,皮薄,产肉率较高,肉质鲜嫩,脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间,有“五花三层肉”之美誉,是世界上著名的肉用品种牛之一,已经列入国家级畜禽遗传资源重点保护品种名录。
鲁西黄牛繁殖力较强,母牛一般8-10月龄即可配种怀胎,母牛如初配年龄1.5-2岁,终生可产犊12-16头,产仔率较高,公牛性成成熟略晚,一般两岁开始配种,可利用5-7年。
据屠宰测定的结果,18月龄的阉牛平均屠宰率57.2,净肉率49.0,骨肉比1:6.0脂肉比1:4.23,眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率68.1,净肉率为50.7,骨肉比1:6.9,脂肉比1:37,眼肌面积94.2平方厘米。 |
发布时间: |
2014/12/3 11:02:00 |
更新时间: |
2014/12/3 11:02:00 |
点击数: |
814 |
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